Domaine De Chevalier
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Domaine de Chevalier es una de las propiedades más respetadas de Pessac-Léognan, con una historia que data al menos del siglo XVII. A diferencia de muchos châteaux de Burdeos, que llevan el nombre de familias nobles, Chevalier fue históricamente una finca agrícola centrada en la viticultura. Ganó prominencia en el siglo XIX por sus excepcionales vinos tintos y blancos. La propiedad fue adquirida por la familia Bernard en 1983, quienes implementaron mejoras significativas en el viñedo y la bodega. Los vinos tintos son conocidos por su elegancia y complejidad, mientras que los blancos se encuentran entre los mejores de Burdeos, capaces de envejecer durante décadas. Domaine de Chevalier sigue siendo un referente para ambos estilos, destacando los métodos tradicionales de vinificación con precisión moderna.