Winter Harvest

Die Kosten für die Exportverpackung betragen 3,70 Euro. Solche Verpackungen bieten Platz für maximal 6 Flaschen.

Winery: Marqués de Berol (Mehr über den Hersteller erfahren)

Weingut:    Aguirre Estate Marqués de Berol
Weinart:    Winterlese (Süßwein)
Rebsorte:    100% Garnacha
Alkoholgehalt:    14% Vol.
Ausbau/Reifung:    "Die Spätlese bezieht sich auf einen verzögerten Ernteprozess, bei dem die Trauben bis zur Austrocknung an den Reben verbleiben. Die Beeren ähneln Rosinen mit minimalem Wasseranteil. Der daraus gewonnene Wein ist äußerst limitiert – oft nur eine Flasche pro Rebstock oder weniger – und ergibt einen konzentrierten Nektar mit beeindruckendem Aromenspektrum. Die Ernte erfolgt so spät wie im Januar."
Restzucker:    150 g/L
Flascheninhalt:    50cl
Serviertemperatur:    10ºC

Aussehen:    Tiefes, intensives Rot mit hoher Farbdichte.

Verkostungsnotiz
Duft:    "Die Nase ist kraftvoll und bietet reiche Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten."
Gaumen:    "Außergewöhnlich süß und dennoch elegant, mit typischem Garnacha-Charakter, feinen Honignoten und Anklängen von Feigenkonfitüre. Der Abgang ist langanhaltend und ausdrucksstark."
Speiseempfehlung:    "Ideal als Dessertwein, passend zu Süßspeisen, Früchten, Foie Gras oder Blauschimmelkäse wie Roquefort oder Cabrales. Am besten in kleinen Mengen genießen, um die fruchtige Aromatik voll auszukosten."